酒店經紀基本功教學~

 
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♫  酒店小姐看檯技巧

到酒店上班最基礎而且會反複進行的事情就是看檯。看檯的時候會由帶檯幹部(大班/經理)請控檯廣撥沒有坐檯的小姐到控檯集合,一但帶檯幹部要叫的小姐人數都到齊,就會一起帶到新番(包廂)內給客人挑選(有些店是直接由幹部交代小姐坐那位客人,一般這種店都稱為拼框的店),小姐一進包廂會一字排開的站在客人前面給客人選擇,這是小姐彼此間的決戰點之一。


♫  做個言之有物的酒店小姐

如果妳平常都把自已當成缺乏水份的海棉在過生活,相信此時的妳所說出來的話,比較能被老闆們接收到腦海裡,並與妳做深度的交流。當然並不是每個小姐都會抱著求知若渴的心態灌溉自已,如果遇到不懂的就靜靜的在旁邊聽,時不時就要有讚美的言語跟眼神投向客人(但千萬不要過頭,就像農作物施肥過頭反而會導致植物的死亡),如果妳能做到成為言之有物的酒店小姐時,代表妳已經快完成這個副本了。


♫  客人抓的多,荷包一定滿

相信許多人在酒店上班都聽過「抓客人」這個詞,抓客人不是真的用手去抓客人,而是抓住客人的心。男人要的跟想的都很簡單, 不要想的太複雜,客人今天會叫妳坐他的檯,十之八九是對妳有好感,此時妳只要把妳在青澀學生時期,被男生追求時所用的SOP派上用場就行了,若即若離、若有似無,讓客人覺得好像已經追到妳了,但又好像少了什麼似的,只要到這一點,下次消費,肯定會來找妳,因為現在變成客人要打副本了。


♫  酒店經紀訴妳貪心是受騙的第一步

貪心是開啓受騙上當的鑰匙,酒店上班會遇到的客人、幹部形形色色都有,有客人被公關騙,也有公關被客人或幹部騙。要防止被騙的不二法門就是賺該賺的錢,千萬不要貪心的想賺自已能力以外的錢,就能降低受騙上當的可能。

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